En quoi cette initiative est-elle unique ?

Sahaja Aaharam est une entreprise indépendante de production agricole promue par le Centre for Sustainable Agriculture (Centre pour l'Agriculture Durable). Elle se consacre à la mise en relation et à la sensibilisation des agriculteurs et agricultrices et des consommateurs et consommatrices par le biais de coopératives de producteurs et productrices. L'objectif est d'assurer un maximum d'avantages financiers et économiques aux agriculteurs et agricultrices, d'offrir un choix d'aliments nutritifs aux consommateurs et consommatrices et d'apporter des contributions écologiques à l'environnement.

Résultats les plus remarquables

Le Centre for Sustainable Agriculture (CSA), une organisation à but non lucratif qui travaille avec les agriculteurs et agricultrices, a créé Sahaja Aharam en 2014 pour faire le lien entre les producteurs et productrices de denrées alimentaires et les consommateurs et consommatrices. Il s'agit d'une fédération de plus d'une douzaine de coopératives visant à créer une marque de produits biologiques ainsi qu’un magasin pour les petits agriculteurs et agricultrices : Sahaja Aharam, qui signifie « nourriture naturelle » en langue telugu. Il s'agit d'une marque biologique issue de la collectivisation de petits agriculteurs et agricultrices marginalisées visant à créer un système alimentaire local qui aspire à être durable et sans produits chimiques.

Le CSA soutient les collectifs de producteurs et productrices, consolide leurs capacités, leur fournit des services importants et les met en relation avec les marchés et les consommateurs finaux et consommatrices finales. Il organise également des programmes de sensibilisation et des événements pour les consommateurs et consommatrices urbaines afin de leur fournir une éducation concernant leurs systèmes alimentaires.

Sahaja Aharam dispose de systèmes décentralisés : collecte, traitement primaire, création de valeur ajoutée dans des centres locaux au niveau d’un village ou d’un pôle de regroupement de villages qui sont rentables et gérables. Sahaja ne permet pas que ses denrées périssables soient gaspillées. Grâce à des séchoirs solaires, la fédération de coopératives transforme les déchets ou les légumes verts invendus en légumes séchés afin de prolonger leur durée de conservation et de les vendre autrement aux clientes.

Chacune des coopératives Sahaja est unique, inimitable et évolutive ; les structures et les modèles de l'organisation sont adaptables à différentes conditions.

Sahaja Aharam est un modèle de système alimentaire local géré par la communauté. L’entreprise a réussi à exploiter les marchés à un moment où le gouvernement indien ouvrait aux multinationales la vente au détail de produits alimentaires.

L'une des coopératives intégrantes, , la Gayathri Mahila Rythula Mutually-aided Cooperative Society, est une communauté de 250 agricultrices appartenant à différentes castes et tranches d’âge, qui produit et vend des aliments biologiques aux consommateurs et consommatrices de la ville. La force du collectif réside dans leur unité, l’apprentissage grupal et le cheminement collectif. Les intégrantes distribuent également des semences gratuites à toutes les personnes du village. La plupart des intégrantes du groupe sont des agricultrices marginalisées qui, au fil des ans, ont réussi à obtenir leur titre le plus important : un titre foncier. Au-delà de la production et de la vente de produits biologiques, le collectif a apporté un changement fondamental dans la façon dont on perçoit les agricultrices et l'agriculture.

Citation du comité d'évaluation

“Cette initiative met en évidence les interconnexions entre les défis sociaux, écologiques et économiques du monde agraire. Le cœur d'une stratégie à multiples facettes pour le changement du système alimentaire a été développé en partant d'un élément apparemment simple, tel que la mise en relation des producteurs et productrices et des consommateurs et consommatrices.”

– Zoe Brent

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Pour en savoir plus, lisez cet article détailléVous pouvez également télécharger le formulaire de candidature rempli par cette initiative pour participer au prix Villes Transformatrices.